Cloro nell’acqua: perché serve e come avviene la clorazione

La clorazione rappresenta una fase indispensabile nel processo di potabilizzazione. Serve infatti a neutralizzare i rischi derivanti dalla presenza di batteri, virus e altri agenti patogeni che potrebbero rendere l’acqua veicolo di malattie o addirittura epidemie. Del resto, com’è noto, proprio la presenza nell’acqua di microrganismi potenzialmente dannosi per la salute umana è stata –…

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Qualità e Risorsa

Fontanelli di alta qualità: cosa sono e come funzionano

Sono “casette” da cui sgorga acqua potabile “alla spina”, ormai diventate un punto di riferimento per molti cittadini tra Firenze, Prato, Pistoia e Arezzo. La sicurezza è la stessa dell’acqua del rubinetto di casa, con controlli sui parametri chimico-fisici e microbiologici, mentre gli aspetti organolettici come il sapore e l’odore sono migliorati grazie a un…

24 Marzo 20201Commento

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Qualità e Risorsa

Fontanelli d’acqua di alta qualità: 3 cose che forse non sai

Fontanelli d'acqua: per chi segue uno stile di vita sostenibile e desidera bere un’acqua buona e sicura, nel cuore della Toscana andare al fontanello di alta qualità è diventata ormai un’abitudine consolidata. Una rete capillare, che è nata agli inizi degli anni Duemila e anno dopo anno è cresciuta, garantendo vantaggi economici per le famiglie…

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Qualità e Risorsa

La durezza dell’acqua, dal rubinetto al bicchiere

Quanto è “dura” l’acqua che esce dal rubinetto di casa? La durezza dell’acqua potabile è una delle caratteristiche fondamentali del liquido più prezioso che possediamo ma è anche una di quelle qualità che spesso non si conoscono a sufficienza, e di cui si ignorano i benefici. La prima associazione di idee che viene fatta quando…

24 Marzo 20200Comments

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Qualità e Risorsa

Potabilizzazione dell’acqua: ecco come funziona

Per essere sicura, l’acqua potabile deve rispondere a una serie di requisiti di qualità indicati nel Decreto Per essere sicura, l’acqua potabile deve rispondere a una serie di requisiti di qualità indicati nel Decreto Legislativo del 2 febbraio 2001, n. 31 e del 3 aprile 2006, n. 152, decreti che recepiscono le direttive comunitarie che…

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Qualità e Risorsa

Water Safety Plan, cos’è un piano per la sicurezza dell’acqua

Per spiegare cos’è un WSP - Water Safety Plan (in italiano PSA - piano di sicurezza dell’acqua) bisogna partire dal ribaltamento di prospettiva che viene introdotto da questo strumento, previsto dalla normativa europea. L’obiettivo è individuare tutti i rischi legati all’intera filiera dell’acqua, per prevenire eventuali problemi prima ancora di rilevare anomalie con il convenzionale…

24 Marzo 20200Comments

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Qualità e Risorsa

Come leggere l’etichetta dell’acqua, dal sodio alla durezza

L’acqua, il bene più prezioso, pura e trasparente. Ma in realtà trasparenza e purezza sono due concetti ben diversi ed è importante sapere che sono molte le componenti che la compongono e che ne determinano le caratteristiche. Per questo è essenziale imparare a leggere l’etichetta di qualità dell’acqua, che consente di capire cosa contiene questo…

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